azie caramel

assalamualaikum azey!

ahaa.. ni ha aku kepitkan resepi kat blog, pasal senang skit takde sakit mate ko kan nak bace. tolong buat la kalau da dapat resepi ni..heuheuheu...

bahan-bahan:

1. 7 biji telur (gred A tau)
2. 1 tin susu cair ( ikut ko la cap ape, aku suke f & n)
3. 125 ml air (rajin sukat, kalu tak ko hentam la air tu agak2 kang cair jadiknye)
4. 1 sudu teh essen vanila (jangan lelebih lak)
5. 2 sudu tepung castard (tau x?)
6. 120 gram gula pasir (bukan gula batu ok haha)

bahan untuk topeng die tu:

1. 200 gram gula pasir (better ko sukat, kang manis xpsl dpt DM)

cara buat:

sonangnye je aih, mule2 ko masukkan telor2 tu pukul pakai mesin la kang gune tangan mau krem tangan ko lak. hahaa. sambil2 tu ko masukkan gule tu.. kasi kembang tau. agak puas ati kembang die, standby susu cair,air dan tepung castard yang da dikacau ngan air disisi. mudahkan ko campakkan kat dalam tu. masukkan essen vanilla dulu, kemudian susu diselang-selikan dengan tepung castard yang di kacau air tadi.haa air tadi jangan lupe masukkan. lepas setel tu ko letak tepi dulu ok..

lepas tu ko amek loyang, kenal idak ni loyang? haha.. ko masukkan gula pasir tadi layar jap atas dapo kasi hangus skit sambil tu ko lenggang la kasi sekata atas permukaan loyang tu. siap je, masukkan bahan yang ko da tolak tepi tu kat dalam loyang tersebut. sebelum tu lupe, readyla bekas kukusan tu ye sayang. ok pastu ape lagi, taruk dalam la kukus sampai 40min. sebelum angkat test dulula ngan lidi takot tak masak. tak melekat makne masak la tu.heuheue.. pasti ko tau kan..hahaha..

nah da siap pun azie caramel? ahaha! ok azey slamat mencuba dan bagila laki ko rase, mesti order lagi pastu. huehuehu. sodap time sejuk, ummpphh!:D

p/s: ni hasil dari aku buat. ko cepatla buat:D